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子どもも大好き!ピーマン&じゃこ炒めたん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子どもも大好き!ピーマン&じゃこ炒めたん♪
  • 100円以下

このレシピのおかげ!?
我が家の娘たちはピーマン好き!

作り方

  • 1

    ピーマン・人参は太めの千切りに。

  • 2

    フライパンにゴマ油を入れて火にかける。温まったら、ピーマンとにんじんを入れて炒め、全体に油が回ったらちりめんじゃこを加えてさらに炒める。

  • 3

    調味料を全て入れて、煮絡めるように炒める。

  • 4

    火が通ったら、火を弱めて、すりごまを振り入れてざっと混ぜる。

きっかけ

栄養価の高いピーマンを子どもでも美味しく食べられるように、甘辛く味付け、じゃことごまの風味をプラス!

おいしくなるコツ

ピーマンの苦手な場合、しっかりと炒めると食べやすくなりますよ。

レシピID: 1960006118

公開日:2017.09.18

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