ピーマンとモヤシと鶏ムネ肉の炒め レシピ・作り方

ピーマンとモヤシと鶏ムネ肉の炒め
  • 約30分
  • 300円前後
スナックあられ
スナックあられ
簡単楽チン節約レシピ

材料(4人分)

  • 鶏ムネ肉 一枚
  • ピーマン 3~4個
  • モヤシ 1袋
  • エバラ青椒肉絲ソース 大匙1
  • 料理酒 大匙1
  • 大匙2
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 大匙2くらい
  • 片栗粉 大匙1くらい

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉を適当に切って塩胡椒してごま油でマリネする30分くらいしたら片栗粉をまぶしてよく混ぜ合わせる
  2. 2 フライパン中火に肉を入れて炒める
  3. 3 裏返して炒める
  4. 4 モヤシとピーマンを適当に切って入れて蓋をする
  5. 5 ある程度モヤシがしんなりしたら混ぜる
    青椒肉絲ソースと酒と水を混ぜ合わせ用意しておきます
  6. 6 全体に火が通ったらソースを入れてよく混ぜ合わせ完成

きっかけ

テキトーに作ってみたらまぁまぁ美味かった

おいしくなるコツ

しっかり塩胡椒する

  • レシピID:1960006089
  • 公開日:2017/09/09
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