ズッキーニが美味しい!ケチャップライス♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニは1cm角くらいに切っておく。玉ねぎ、人参はみじん切り。
- 2 温めたフライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。野菜が柔らかくなったら、ズッキーニをいれて炒め、油が回ったら、★を全て入れて混ぜ、ご飯を入れて、炒めたら完成♪
- 3 器に盛り付け、最期にパセリを振りかけ召し上がれ(*^o^*)
きっかけ
採りたてのズッキーニを実家からもらったので、作ってみました(*^o^*)
おいしくなるコツ
ズッキーニはすぐ火が通り柔らかくなるので、最期にサッと炒める程度が、歯ごたえが残り美味しいです♪
- レシピID:1960005969
- 公開日:2017/07/23
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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