絶品！ニラともやしの炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲを水につけてもどす。

2. 2

   ニラは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   もやしは、味が染みやすいように、洗って耐熱容器に入れて、1000wで2分ほど加熱しておく。

4. 4

   温めたフライパンにマヨネーズを入れて溶けてきたら、溶き卵を入れて、ふわっと7割くらいまで焼く。焼けたら一度皿に移す。

5. 5

   4のフライパンにそのままごま油を入れて、しょうが、にんにくをいれる。その中に食べすく切った豚肉、キクラゲと、もやし、ニラも入れてよく炒める。

6. 6

   火が通ったら、★を入れて味を調え、最後に卵を戻し入れて、さっと炒めたら完成♪