簡単!サバの味噌煮 レシピ・作り方

簡単!サバの味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
ポンちゃん8248
ポンちゃん8248
フライパンで煮込むだけ!!

材料(2人分)

  • 鯖切り身 2切れ
  • ★水 150cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★味噌 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ4
  • ★しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに鯖を入れ、熱湯を加え下処理します。
  2. 2 フライパンに★を入れ中火で熱し、1の鯖をいれます。
  3. 3 煮立ったら弱火にし、蓋をして10分程煮込みます。
  4. 4 煮汁がどろっとしてきたら完成です。

きっかけ

簡単に出来る鯖レシピを増やしたかったので。

おいしくなるコツ

すぐに煮立ってしまうので、火加減に注意して下さい。

  • レシピID:1960005520
  • 公開日:2016/12/27
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さばの味噌煮
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