旦那も大好き!ガッツリ• タコライス丼! レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 油を敷いたフライパンににんにくと生姜を香りが出るまで炒める。そこにひき肉を入れ、大きな塊が無くなるよう崩しながらに炒める。
- 2 全体に火が通ったら調味料の醤油、酒、コチュジャンを入れ全体に混ざったらひき肉を隅に寄せ、開いたスペースで半熟目玉焼きを作る。
- 3 丼ぶりにご飯をよそい、上にチーズを掛け電子レンジにチーズが溶けるまで入れる。
- 4 きゅうり、トマトの順に画像のようにご飯の上にのせる。
- 5 先ほどのひき肉、目玉焼きをその上に乗せ、刻みのりを掛けたら出来上がり!
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