まろやかで美味しい!簡単かぼちゃのスープ♪ レシピ・作り方

まろやかで美味しい!簡単かぼちゃのスープ♪
  • 約10分
  • 100円以下
ゆきのえ
ゆきのえ
寒い冬にぴったり!美味しくて、家族に喜ばれます(o^^o)

材料(3人分)

  • 茹でたかぼちゃ 200g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 小さじ2/3
  • 小さじ1/2
  • バター 大さじ1
  • 乾燥パセリ 出来上がりに飾る量

作り方

  1. 1 茹でたかぼちゃ200gを、固まりがないくらいにしっかりつぶす。
  2. 2 1に牛乳を入れて、弱火で火にかけて、トロトロなめらかになるまで、ゆっくり混ぜる。
  3. 3 なめらかになったら、コンソメ、塩、バターを入れて味を調え、器に入れたら、乾燥パセリを一振りして完成♪

きっかけ

夕飯に汁物が欲しくて、茹でかぼちゃがたくさんあったので作りました(o^^o)

おいしくなるコツ

粒がなくなるくらい、頑張ってつぶすとなめらかで美味しいです(o^^o)

  • レシピID:1960005487
  • 公開日:2016/11/21
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