簡単！美味しい♪焼うどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
温めたフライパンに、ごま油をひいて、食べやすく切った野菜を炒め、柔らかくなってきたら、肉も加えてさらに炒める。
- 2 1にうどんを入れて、ほぐしやすくするために、料理酒を入れ蓋をして、2分位蒸らす。
- 3 蒸らしたら、うどんをほぐしながら、さらに炒める。
- 4 3に、★を入れ味を調えたら、粗挽きこしょうを全体にふりかける。皿に盛り、鰹節、紅生姜をのせたら完成♪
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