絶品!シンプルチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 油をひいたフライパンにみじん切りの玉ねぎを入れて炒める。
- 2 サッと炒めたら次に人参のみじん切りを入れて炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、1〜2cm角位に切った豚肉を入れて炒める。
- 4 豚肉が炒まったら、ごはんを入れて炒める。
- 5 ごはんが炒まったら、溶き卵を入れて、炒める。
- 6 最後に★を入れて味を整え、仕上げにフライパンの端から一周位醤油を回し入れて炒め、焦げ目ができたら完成♪お好みで紅生姜をのせると美味しいです♪
きっかけ
美味しいチャーハンが食べたくて、いろいろ混ぜて試してみました♪
おいしくなるコツ
強火で次々にサササッと炒める。また、ほんの少しの砂糖や、味の素、そして、最後に回し入れる醤油が最高の隠し味!!
- レシピID:1960004775
- 公開日:2015/12/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 絶品!シンプルチャーハン♪
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みな40852015/12/26 21:37美味しかったです(^^)
中華屋さんにも負けないかも!?