コンニャクをたっぷり、低カロリーな白和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
人参とコンニャクをマッチ棒より太めに切る。
白だしと水150ccとコンニャク、人参を入れて10分くらい煮る。
-
2
斜めに切ったインゲンを加えて二分くらい煮て火を消して冷ます。
-
3
すり鉢にごまを入れてすりこぎで良くする。
豆腐と白味噌も入れて、すり混ぜる。
-
4
2を冷ましてから、ザルで汁を切る。
3と混ぜて器に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- コンニャクの白和え
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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