なんちゃって豚カツ 大葉と梅風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄切り肉をバットに並べ、塩コショウをして、1/2カットした大葉を乗せます。
-
2
梅干しは種を取ってみじん切りにし、写真の様に真ん中に乗せます。
-
3
もう1枚を重ね、薄く薄力粉をまぶします。
☆を混ぜ合わせておきます。
-
4
☆→パン粉の順に付けます。
170度で両面こんがり良い揚げ色になればOKです。
肉が薄いので、すぐ火が通ります。
- 5 お好みで、辛子やソースでどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
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