サッパリでもコクがある鶏ささみの天かす天 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ささみの筋をのぞき、塩胡椒しておく。
粉に同量の水の水を加えてよく溶く。
ささみを入れて全体につける。
-
2
天かすを広げて1を全体に押しつけるようにして衣にする。
-
3
フライパンに多めの油を入れて2を焼く。
片面焼けたらひっくり返して焼く。
-
4
☆に水大1を加えてよく混ぜる。
レンジで途中数回かき混ぜながらとろみが出るまで、約1分加熱する。
皿に付け合わせの野菜をもり、3を置き、たれをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみの天かすころも焼き
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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