暑い日にぴったり！ネバネバ冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を、沸騰した湯で茹で水にさらしザルに置いて水を切っておく。

2. 2

   オクラを板ずりしてサッと茹でて小口切りにしておく。

3. 3

   大葉を千切りして、２と合わせポン酢と柚子コショウを加えて混ぜて冷蔵庫に入れておく。

4. 4

   モヤシをサッと茹でて、水を切り皿に入れて、その上に１を乗せて冷蔵庫食べる直前まで冷やしておく。

5. 5

   食べるときに、４に３とゴマをかけて出来上がり。