塩麹で✿新じゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃがいも 3個
- ☆ 塩麹 小さじ1/2
- ☆ わさび 小さじ1
- ☆ 醤油 小さじ1
- ☆ マヨネーズ 大さじ1
- パセリ お好みの量
作り方
- 1 じゃがいもを綺麗に洗って芽をとり（皮は剥かない）、一口大に切る。たっぷりのお湯で6～7分茹でる。竹串をさしてスッと通ればOK！ざるに上げて粗熱をとる。
- 2 ☆を混ぜ合わせる。☆に1を入れて混ぜ、パセリをかけてできあがり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがいものサラダ
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