大根モリモリ食べれちゃう!!大根ステーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 大根 一本(小)
- 醤油 小さじ2
- バター 大さじ1強
- 黒コショウ 適量
- 青じそ 5枚
- かつお節 適量
作り方
-
1
大根を1cmに8個~10個切る。
残った部分は、大根おろしにしておく。 - 2 フライパンにバターを入れて、1を焼く。
- 3 両面焼いて、大根が透き通ってきたら醤油を回し入れる。
-
4
器に並べて、大根おろし(しっかり水を切って)、青じそ、かつお節を盛り付ける。
最後に黒コショウをかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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