ブイヤベースの素でゴロゴロ具入り食べるスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 イカとエビ（殻と背ワタをとっておく）は下ゆでしておく。
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ火にかける。香りがたったら鶏肉を入れて４分ほど炒め、皿に取る。
- 3 ２の鍋にじゃがいも、にんじん、たまねぎ、しいたけ、れんこんを加え全体を混ぜながら２，３分炒める。
- 4 ３に水３カップ、白ワイン、ブイヤベースの素（添付されているハーブも一緒に）を入れ、１０分煮る。
- 5 ４にイカ、エビ、鶏肉を戻して更に１０分煮る。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- ブイヤベース
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