ナスの消費に困ったら★ レシピ・作り方

ナスの消費に困ったら★
ちーりん1019
ちーりん1019
沢山作って保存も可能★パスタに加えたりチーズをのせたりアレンジが出来るのでえ料理のはばも広がりますね

材料(2~4人分人分)

作り方

  1. 1 なすを乱切りにしお水につけておく。
  2. 2 人参・たまねぎ・鶏肉を食べやすい大きさに切る
    サイズを合わせると見た目も良くなります。
  3. 3 鶏肉を皮から焼きます。
    油が出たら人参→たまねぎ→なすの順番に炒めます。
  4. 4 油がよくなじんだらトマトソース缶と醤油とお水を加えて
    10分~20分煮込みます。

きっかけ

ナスが大量にあったので、カチャトラをイメージに作ってみました。

  • レシピID:1960002347
  • 公開日:2011/11/08
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カテゴリ
なす全般
料理名
なすと鶏肉のトマト缶煮
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つくったよレポート(1件)

  • イトー。
    イトー。
    2016/09/23 17:51
    ナスの消費に困ったら★
    お弁当の一品に♪ o(*^▽^*)o めっちゃ助かりました!○┐ペコ

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