カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
水に薄力粉・塩を溶かして沸騰させる。
酢・水飴・塩を沸騰させる。
-
2
カリフラワーは小房に分け、薄力粉を溶かした水で茹でる。
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3
カリフラワーが好みの硬さになったらすぐ湯からあげ、酢に漬ける。
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4
仕上げに胡椒を振って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーのピクルス
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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白いカリフラワーを使う場合は、酢を大匙１入れて茹でると白く仕上がります。