楽チン♪ちらし寿司 レシピ・作り方

楽チン♪ちらし寿司
ももぷれこ
ももぷれこ
イベントの日は他の料理の準備もあって忙しいですよね。ちらし寿司の素さえあれば、簡単に豪華なちらし寿司が作れますよ。

材料(4~5人分)

  • 酢飯 3合分
  • 簡単ちらし寿司の素  2/3~全量
  • 2個
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1
  • いんげん 20本くらい
  • 焼き海苔 2枚分
  • 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1 酢飯を作る。

    炊飯器で簡単に作れる酢飯
    (レシピID:1960002213)参照
  2. 2 錦糸卵は、溶いた卵に水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、弱めの中火に熱したフライパンに薄く流し込む。裏返して軽く焼き、取り出す。3枚作る。
  3. 3 いんげんは塩ゆでし、斜め薄切りにする。焼き海苔は細く刻む。
  4. 4 酢飯にお好み量のちらし寿司の素を加え、切るように混ぜ込む。

    簡単ちらし寿司の素
    (レシピID:1960002214)参照
  5. 5 器に盛り、いんげん・錦糸卵・焼き海苔・紅生姜などお好みの具材をのせて出来上がり。

きっかけ

もっと手軽にちらし寿司を作りたくて。

おいしくなるコツ

トッピングの具材はお好みで、お刺身をのせたり、そぼろをのせたりとアレンジしてみて下さい。ご飯にもしっかり味がついているので、もりもり食べられます♪

  • レシピID:1960002215
  • 公開日:2011/10/18
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