甘じょっぱい れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蓮根 ２５０グラム
- 砂糖・酒・味醂・醤油・炒り胡麻 大匙１
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 れんこんは薄切りにする。
-
2
胡麻油でれんこんを強火で炒める。
-
3
油がまわったら、酒・味醂・醤油・砂糖・炒り胡麻・七味唐辛子を加え、煮汁がなくなるまで煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 甘じょっぱいれんこんのきんぴら
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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