野菜嫌いも食べました、ポテチサラダ レシピ・作り方
材料（３から４人分）
作り方
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1
玉葱は薄切りして塩もみした後水にさらす。
ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむいて切る。
ジャガイモはサイの目切りにする。 -
2
ジャガイモとブロッコリーを時間差で同じ鍋でゆでる。
ジャガイモを５分ゆでてからブロッコリーを加えてゆでてザルにあげる。
-
3
玉葱の水を絞る。ボールに玉葱とシーチキンと２を入れる。
-
4
ポテトチップスの袋を少し切って、適度にもみ、砕く。
2/3を３のボールに入れて合えて、レタスをしいた皿に盛る。 - 5 残りのポテトチップス、砕いたナッツ、ミニトマトを飾り、お好みでマヨネーズをかける。
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- サラダ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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