独逸◆我が家のクヌーデル◆ドイツの芋団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【準備】
   じゃが芋を柔らかくなるまでたっぷりの水から茹で、皮を剥く
   
   ◆の玉ねぎ、ベーコンを微塵切り→炒める

   

2. 2 ボールに◆と全ての材料を入れる！ドイツ人の様にダイナミックに（笑）
   
   そして‥
   マッシュ＆混ぜ混ぜ
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡

   

3. 3 ✱補足✱
   もし、あまりにもベタベタするようだったら、片栗粉を足して下さい。

   

4. 4 団子を作ります。
   
   必要であれば打ち粉を（記載外）
   
   ボールの端をちょこっと掘り、片栗粉（大さじ１）を入れると楽チン♪

   

5. 5 ８個できました❤
   
   (・∀・)４人だったら１人２個だね♫♬
   
   ２人で４つは多いので‥
   【コツ･ポイント欄】を見てね！

   

6. 6 沸騰したたっぷりのお湯で１０分茹でます。
   
   (・∀・)全部火が通ってる物なので、
   煮崩れするようなら、取り出して下さい。

   

7. 7 肉料理に添えて
   【完成】
   召し上がれ～♫♬
   
   画像は鶏肉のワイン煮込みの付け合せに❤

   

8. 8 Kartoffelmehl（片栗粉）の箱のレシピを参考にしました♪
   
   箱に書いてあるレシピは中に具を入れるバージョンです

   

9. 9 ◆おまけ◆
   卵・玉葱・ベーコン無しバージョン。十分美味しいです
   Gulasch（グラッシュ）＝肉の煮込み料理の付け合せに

   

10. 10 ◆おまけ◆
    余ったクヌーデルは、コンソメスープと一緒に食べてもグー◎
    
    ぽっこりして可愛い❤
    (人´∀｀)うふふ

    

11. 11 ◆おまけ◆
    余ったクヌーデルをスライスして焼き目を付け、半熟目玉焼き＆ケチャップ＆ハムで♫♬最高！これが楽しみだったりｗ