美味しいっ！ししゃもの昆布巻き レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 ししゃもは米のとぎ汁に一晩つけ、洗う。水気を拭き、オーブントースターで１３分焼く。
- 2 昆布は出し汁に浸してもどす。かんぴょうは水でもどしてから塩をふってもみ、塩を洗い流して水けを絞る。
- 3 昆布の上にししゃもを頭と尾を交互に乗せておき、巻く。かんぴょうを両端から１/４のところで結ぶ。
- 4 昆布を浸した出し汁に酢を入れ、巻いた昆布を５００Ｗ電子レンジで１０分加熱。酒・砂糖・醤油・味醂を加え、電子レンジで５分加熱。
- 5 冷めたら半分の長さに切り、盛りつけ。
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- 料理名
- ししゃもの昆布巻き
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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