油を使わないひじきの煮物 レシピ・作り方

油を使わないひじきの煮物
ビフスラン☆
ビフスラン☆
炒める工程を省いたひじきのヘルシー煮物。

材料(4人分)

  • ひじき 1袋
  • 大豆の水煮缶 1缶
  • にんじん 半分
  • 干しシイタケ 4個
  • 調味料 しょうゆ 大さじ3
  • 調味料 みりん 大さじ2
  • 調味料 酒 大さじ1
  • 調味料 粉末だし 大さじ2

作り方

  1. 1 ひじきと干しシイタケを水につけてもどす。
  2. 2 鍋にもどしたひじき、干しシイタケ、にんじん、大豆、干しシイタケのもどし汁、調味料を入れて中火にかけ、10分ほど煮る。

きっかけ

油を使わないでひじきの煮物を作りたかった。

  • レシピID:1960000234
  • 公開日:2010/12/05
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カテゴリ
その他の海藻
料理名
ひじきの煮物
ビフスラン☆
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つくったよレポート(1件)

  • natsumi_mama
    natsumi_mama
    2014/04/16 06:30
    油を使わないひじきの煮物
    油なしが嬉しい(○´∀`○)
    しいたけと一緒にぶなしめじと糸こんにゃくも入れちゃいました

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