メンチカツ、にんじん、玉ねぎ、卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 メンチカツは薄く切り分け、にんじんは3cmの千切りに、玉葱は薄くスライスします。
- 2 鍋に水と人参を入れてひと煮立ちさせたら2分ほど煮ます。
- 3 醤油ラーメン粉末スープを溶き、玉ねぎをバラバラにして入れて3分ほど煮ます。、
- 4 溶き卵を回し入れて蓋をして固まるまで数分煮ます。
- 5 茹でたうどんを器に入れて4をのせます。
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