豆腐、たまねぎ、油揚げ、玄米カレー雑炊 レシピ・作り方

豆腐、たまねぎ、油揚げ、玄米カレー雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
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美味しい組み合わせ

材料(1人分)

  • 豆腐 100g
  • たまねぎ 60g
  • 油揚げ 1/3枚
  • 玄米ご飯 茶碗1/2
  • 200ml
  • カレールー 12g
  • 麺つゆ 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 豆腐は1cmぐらいのサイコロ状に切り、油揚げは細かく刻みます。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにし、鍋でサラダ油を使って炒めます。
  3. 3 水と玄米ご飯を入れてほぐして3分ほど煮ます。
  4. 4 豆腐と油揚げを加えて再度煮立てて、2分ほど煮ます。
  5. 5 麺つゆとカレールーを溶き、数分煮ます。

きっかけ

あるもので昼食

  • レシピID:1950031405
  • 公開日:2024/10/27
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カテゴリ
木綿豆腐その他のカレー雑炊油揚げ玉ねぎ
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