大根、小松菜、メンチカツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は輪切りを千切りに、小松菜は一口大にざく切りにします。
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2
鍋に大根と水を入れてひと煮立ちさせ、2分ほど煮ます。
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3
小松菜を入れて2分ほど煮たら麺つゆを溶きます。
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4
メンチカツを薄目に切って並べ、溶き卵を回し入れ、固まるまで煮ます。
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5
丼に玄米ご飯をよそいその上に4を滑りのせたら、七味唐辛子を振ります。
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