鯵の梅しそ蒸し焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯵に塩を振りかけたら梅を塗り、しそを乗せたら頭の方からクルクル巻いて楊枝でとめる。
-
2
フライパンに1を並べて酒を振り入れ、弱火で程良く焦げ目が付くまで蓋をして焼いたら完成。
※途中裏返して焼いて下さい
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- 料理名
- 鯵の梅しそ焼き
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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梅の酸味と大葉の風味が大人好み。