作り置きレシピ れんこんの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- れんこん(小さめ) 5センチくらい
- ごま(すりごま) 大2
- 砂糖 大1
- 醤油 小1
作り方
- 1 れんこんは皮を剥き、5ミリ幅くらいの半月切りにします
-
2
お湯を沸かし、お酢(分量外)を少々入れ、さっと茹で、しっかりと水気をきります
※れんこんの硬さはお好みで!
※今回は約1分〜茹でました - 3 ボウルにごま、砂糖、醤油を入れ全体を混ぜます
- 4 れんこんを入れ全体を混ぜます
関連情報
- 料理名
- れんこんの胡麻和え
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