小松菜とかぼちゃの豚ばら炒め♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 4株
- 豚バラ薄切り 7枚
- かぼちゃスライス 4枚
- ◎鶏ガラ 小さじ1
- ◎すりおろし生姜 少々
- ◎塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
小松菜はざく切りにする。
豚バラは食べやすい大きさにカットする。
かぼちゃのスライスも食べやすい大きさにカットしたらレンデで1〜2分加熱する。 - 2 フライパンに豚バラを並べて色が変わるまで焼いたら小松菜、◎を加えて2分炒め、かぼちゃを加えて更に1分程炒めたら完成。
- 3 器に盛り付け、粗挽き胡椒をトッピング。
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- 料理名
- 豚バラ炒め
ciciino
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豚肉の旨味を吸ったかぼちゃも美味しい。