レモンオレガノ風味のチキングリル♩(ローストチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも骨付き ２本
- ◎レモン汁 小さじ2
- ◎オレガノ 小さじ1/2
- ◎塩 小さじ1/3
- ◎粗挽き胡椒 少々
- ◎すりおろしにんにく １かけら分
- 粗挽き胡椒 少々
- 水菜 1株
- スライス玉ねぎ 少々
- 青ゆず 1/2個
作り方
- 1 ビニールに鶏ももと◎を入れてモミモミし、7〜10時間冷蔵庫に入れて漬け込む。
- 2 フライパンに1を並べて中火で両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら、耐熱皿に入れて、グリルで20分焼いたら完成。
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3
粗挽き胡椒を振りかけ、水菜と玉ねぎ、青ゆずを添える。
食べる時にゆずは野菜にかけて頂きます。
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- 料理名
- ローストチキン
ciciino
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