チキンのオレガノパン粉焼き♩粒マスタード風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね皮なし 1枚(350g)
- ◎塩胡椒 少々
- ◎ヨーグルト(無糖) 大さじ2
- ◎ドライオレガノ 小さじ1/2
- パン粉 少々
- 粒マスタード 小さじ1
作り方
- 1 鶏むねをまな板に置き、横から包丁を入れてスライスし、２等分にする。
- 2 ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら1を入れてしっかり揉み込み1時間冷蔵庫で休ませる。
-
3
2にパン粉を貼り付けて、フライパンに並べて弱火で蓋をし5分焼いたら、裏返して更に5分焼いて完成。
器に盛り付け、粒マスタードをトッピング。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉のパン粉焼き
ciciino
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オレガノと粒マスタードの風味に手が止まらない。
◎ヘルシーおかず派
◎休日ご飯
◎鶏肉好き
おススメ。