中東風♩じゃがいもとトマトのスパイスハーブ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが(普通のでも) 大きめ1個
- ◎クミンパウダー 小さじ1/2
- ◎塩胡椒 少々
- ▪︎きゅうり 1/3本
- ▪︎ヨーグルト(無糖) 大さじ3
- ▪︎にんにくすりおろし 1/3から1/2かけら分
- ▪︎塩 少々
- トマト 1/5
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
※じゃがいもは皮ごとしっかり洗い、一口大にカットしたらレンジで4分加熱する。
※きゅうりとトマトは角切りにする。 - 2 フライパンにじゃがいも、◎を入れてしっかり絡めるように炒めたら器に盛り付ける。
- 3 ▪︎を混ぜ合わせ、2にトッピングしたら、トマトを乗せ、粗挽き胡椒を振りかける。
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関連情報
- 料理名
- じゃがいもとトマトの炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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