コスパ◎でお腹いっぱいのエリンギポテト♩ レシピ・作り方

コスパ◎でお腹いっぱいのエリンギポテト♩
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
じゃがいもとエリンギのお腹いっぱい炒め♩
じゃがいもにエリンギの食感をプラスする事で食べ応えもありコスパ◎でもお腹いっぱいに。

材料(3人分)

  • じゃがいも 4個
  • エリンギ 1本
  • ◎コンソメ 1/3
  • ◎酒 少々
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • 粗挽き胡椒 少々
  • パセリみじん切り 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて大き目の一口大にカットし、レンジで3〜4分加熱する。
    エリンギは食べやすい大きさにカット。
  2. 2 フライパンにエリンギを並べ、軽く炒めたら、じゃがいも、◎を加え、中火で3〜4分炒めたら完成。
  3. 3 器に盛り付け、粗挽き胡椒、パセリをトッピング

きっかけ

じゃがいも料理が食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950028574
  • 公開日:2023/02/08
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カテゴリ
エリンギ300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食じゃがいも
料理名
じゃがいもとエリンギの炒め物
ciciino
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