ごぼうのコチュジャンあえ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ごぼうは良く洗い、皮をむきカットして水（分量外）にさらしておく
【切り方】縦に4等分した後、4cmくらいに切る
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2
耐熱のあるビニール袋に、ごぼう以外の材料を全て投入
揉んで良く混ぜる
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3
水にさらしたごぼうはザルにあげておく
鍋に湯を沸かし（分量外）ごぼうを、1〜2分茹でる
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4
茹で上がったらザルにあげ、温かいうちに2の調味料が入った袋に投入し混ぜ込む
※ヤケドしない程度に冷ましてから触ってくださいね
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5
冷めるまで袋のくちをあけておき、冷めたら出来上がり！
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らーま
こんにちは。
節約しながら、栄養たっぷりの料理ができるよう日々努力中です。
手軽な、ひとりランチも載せていけたらと思います！
素敵なキッチンでもなく、古〜い賃貸でゆる〜くやっております٩( 'ω' )و
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