キムチとささみの白和え♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 2本
- 白菜キムチ 70g〜80g
- 木綿豆腐 1/4丁(75g)
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2〜小さじ1
- ごま油 少々
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
ささみは分量外の酒を振りかけ、火が通るまで7分程目安に茹でて、粗熱を取る。 - 2 キムチは食べやすい大きさにカット。
-
3
ボウルに1を入れて、豆腐を崩しながらしっかり和えたら、キムチ、めんつゆを加えてざっくり和えて完成。
器に盛り付け、ごま油をかける。
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- 料理名
- キムチ和え
ciciino
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