青梗菜と人参の卵炒め♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は根元をカットしてざく切りにする。
人参は乱切りにし、レンジで3分加熱する。 - 2 フライパンに1、にんにくを入れて中火で軽く炒めたら蓋をし、弱火で5分蒸し焼きする。
- 3 2に◎を入れて2〜3分炒めたら器に盛り付ける。
-
4
同じフライパンに溶いた卵を流し入れ、弱火で1分程焼いたら菜箸で軽く解し、3の上にトッピング。
あらびき胡椒、ごま油をかける。
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関連情報
- 料理名
- 青梗菜の炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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