大根レシピ ふろふき大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は輪切りにします
- 2 輪切りにし、十字に両目切り込みを入れます
-
3
鍋にたっぷりの水(分量外)、昆布、大根を入れ温めます
※竹串がスッとささるまで煮ます - 4 ○の調味料を小皿に入れ、よく混ぜます
- 5 火が入った大根をお皿に盛り付けし、手順4の味噌をのせれば完成
関連情報
- 料理名
- ふろふき大根
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