キャベツ、にんにく、カレーコロッケ、卵カレーうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
うどんを茹でて湯切りし器に入れます(茹でる水は分量外)。
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2
にんにくは薄切りに、キャベツは一口大に切ります。(硬い葉脈はそぎ切りにします)
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3
鍋で水をひと煮立ちさせたら2を入れて2分ほど煮ます。
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4
火を止めて、カレールーめんつゆを溶きます。
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5
コロッケを1cm幅ぐらいに切って入れて、溶き卵を回しいれます。
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6
卵が固まるまで煮つめたら、1に注ぎ、辛味スパイスを振ります。
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