定期的に食べたくなるたっぷり具沢山【豚汁】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗いアルミホイルなどで皮をこすって皮をむく
   ごぼうを斜め切りして水に浸しとく

2. 2

   玉ねぎはスライス切り
   にんじんはいちょう切り
   大根はいちょう切り
   長ネギは斜め切り

3. 3

   にんじんとごぼうと豚肉をごま油でいためる

4. 4

   豚肉に火が通ったら大根・玉ねぎ・生姜を加えいためる

5. 5

   ごぼうの香りがひきたったったら○の調味料をいれて具材が柔らかくなるまで煮込む
   
   ※アクがでたら取り除く

6. 6

   具材が柔らかくなったら一旦火をとめて味噌を加える

7. 7

   長ネギ・油揚げも加える
   
   再び火にかけて少し煮立ったら完成！