じゃがいも、ハム、チーズマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- オレガノ 少々
- じゃがいも（ふかしたもの） 50g
- スライスチーズ（とろける） 1枚
- ハム 1枚
- イングリッシュマフィン 1個
- マーガリン 少々
- マヨネーズ 大さじ1/2
- お酢 少々
作り方
- 1 ふかしたじゃがいもはスプーンの背で潰し、お酢、マヨネーズと混ぜます。
-
2
マフィンは2つに切り、マーガリンを塗ってフラパンで焼きます。同時にハムにじゃがいもをのせて一緒に焼きます。
-
3
マフィン下に、ハムとじゃがいもをのせます。
-
4
スライスチーズをのせ、オレガノを振り、マフィン上で挟みます。
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