朝食レシピ いんげん入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- いんげん（モロッコいんげん） 4本
- 卵 4個
- 牛乳 大2
- コンソメ 小1/2
- バター 10g
作り方
- 1 いんげんは斜め切りにします
- 2 ボウルに卵を割り入れ、よくときます
- 3 牛乳、コンソメを入れ混ぜます
- 4 フライパンにバター、いんげんを入れ炒めます
- 5 いんげんがしんなりしたら、卵を入れます
-
6
卵の周りが固まってきたら、真ん中へ混ぜます
※何度か繰り返し、8割〜9割固まればOK
※木ベラなど（耐熱性のヘラ）を使って、素早く仕上げます！ - 7 お皿に盛り付けします
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関連情報
- 料理名
- スクランブルエッグ
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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ゆうたろうのすけ2022/12/14 20:42
レシピ参考にさせていただきました。
ありがとうございます♪
