和食レシピ 煮物レシピ じゃがいもと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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簡単レシピ

材料(2人分)

じゃがいも
2個
厚揚げ
一枚
4個
○だし汁(昆布&鰹節)
400cc
○醤油
大2
○みりん
大1
○お酒
大1
○砂糖
大1

作り方

  1. 1
    ゆで卵を作ります

    ※沸騰してから13分〜
  2. 2
    厚揚げはキッチンペーパーて包んで、レンジ(600ワット)で約1分〜温めます
  3. 3
    温めた後、余分な油を拭き取ります

    ※レンジで油抜きします
  4. 4
    じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります
  5. 5
    鍋に○の調味料、じゃがいも、ゆで卵、厚揚げを入れ15分〜煮ます
  6. 6
    じゃがいもに火が入ったら完成!

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日:2022/06/23

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物ゆで卵じゃがいも
料理名
じゃがいもと厚揚げの煮物

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

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