海老団子とたけのこのお吸い物♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海老のすり身 150g
- たけのこ穂先 4切れ
- スナップえんどう 4本
- ◎水 3カップ
- ◎昆布だし顆粒 1本
- ◎酒 小さじ1
- ◎薄口醤油 少々
作り方
-
1
◎は鍋に入れ、煮立たせる。
すり身は４等分にし、団子状に丸める。 -
2
たけのこはさっと水で洗う。
スナップえんどうは筋を取る。 -
3
1の煮立った鍋に、
団子状に丸めた海老のすり身を入れ、3〜4分煮る。 - 4 3にたけのこ、スナップえんどうを加えて2〜3分煮たら完成
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関連情報
- 料理名
- お吸い物
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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