白菜、こんにゃく、豚汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切ります。こんにゃくは薄く色紙切りにします。白菜は一口大にざく切りにします。

2. 2

   なべで水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。

3. 3

   だし入り味噌、麺つゆ、うどんを加え３分ほど煮込みます。

4. 4

   器に移し、小口切りしたねぎを加えます。