絶対失敗しない✨あんかけが絶妙NAAAAAうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 溶き卵
- １個
- .
- ★お水
- 200ml
- ★味の素
- 2ふり
- ★お砂糖
- 小2
- ★めんつゆ
- 50ml
- ★ほんだし
- 小2
- .
- ●片栗粉＋お水
- 大1と大1.2
作り方
-
- 1
- 冷凍うどん→600w,3分レンチン
その間に、フライパンに★を入れ沸騰させつゆを作る
中火
-
- 2
-
- ボウルに溶き卵を作る
白身を裂くようによく混ぜる
①に上から回して入れ
ふわふわかき卵を作る
-
- 3
-
- 弱火
①に●を入れる
とろみをつけたら軽く混ぜる
丼に、うどんをよそり
あんをかけたら完成
おいしくなるコツ
この、あんかけ分量を覚えておくと、とっても楽ちん
きっかけ
娘リクエスト
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お好みで生姜を添えても美味しいですよ♬