えのき、にんじん、白身魚フライの玄米卵雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
にんじんは小さめの千切りにし、えのきは3cmに切ります。白身魚のフライは1cmぐらいに切ります。
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2
鍋に水を貼り、玄米ご飯を入れてほぐしながら煮ます。
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3
ひと煮立ちしたらにんじんとえのきを入れて数分煮ます。
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4
白出しを溶き、白身魚のフライと溶き卵を入れて、卵が固まるまで煮ます。
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5
卵が固まって来たら器に移します。
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