しいたけ、油揚げ、三つ葉の釜揚げ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
しいたけは細切りにし、油揚げは1.5cmぐらいの角切りにし、三つ葉は数センチに刻みます。
-
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら椎茸を入れて1分ほど煮ます。
-
3
麺つゆと油揚げを入れて数分煮ます。
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4
蕎麦を茹でて湯切りして皿にのせ、3をかけます。
- 5 刻んだ三つ葉を散らします。
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