♡簡単汁物♪豆苗と豆腐と舞茸の味噌汁♡ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
豆苗の根元を切り落として3cm幅に切り、豆腐は食べやすい大きさに、舞茸は細かく分ける。
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2
鍋に水・豆腐・舞茸を入れて一煮立ちさせる。
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3
豆苗を加え、顆粒だし・味噌を溶かす。
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4
お椀に盛り付けたら、豆苗と豆腐と舞茸の味噌汁の完成です♡
きっかけ
豆苗が安かったので♪ 豆苗の根元を水につけ毎日お水変えて、10日ほどおくと、1〜2回また豆苗が生えてくるんです♡ そのことを旦那さんに話したら、肥料はいらないのかとか、光合成が必要なのかとか、質問攻めを受けて笑っちゃいました。笑
おいしくなるコツ
豆苗は最後に軽く火を通すだけで大丈夫です♪
- レシピID:1950024175
- 公開日:2021/06/04
関連情報
- 料理名
- 豆苗と豆腐と舞茸の味噌汁
![♡あいあい♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/de7017056486948ab05b2322b90fa415d7a1e9ee.15.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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