おつまみにも☆ピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ピーマンは、縦半分に切り、ヘタと種を取る。
内側に塩コショウをふる - 2 玉ねぎは、みじん切りにする
- 3 ボールに挽き肉と、2の玉ねぎを入れ混ぜ、パン粉、卵を入れて、さらによく混ぜる
- 4 3の肉だねを8等分して、ピーマンの内側に入れる
- 5 薄く油を敷いたフライパンに、ピーマンの肉の方を下にして、中火で3～4分焼く。焼き目がついたら、ひっくり返して弱火で8～10分、蓋をして蒸し焼きする
- 6 蓋を取り、軽く水分を蒸発させた後、醤油を回し入れ、ピーマンとからませる
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- ピーマンの肉詰め
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★★１児のママ★★2021/07/13 07:45
美味しかったです＼(^o^)／レシピありがとうございました♪♪ -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2021/07/08 21:01
美味しく作れました♪ -
ともとわこ2021/07/01 15:28
しょうゆを入れるのいいですね！参考にさせていただきました。ありがとうございます。 -
みほみほみぽ2021/06/11 13:37
美味しくできました！
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